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on retrouve un vin rond
girofle et épices douces
La cuvée Joséphine est le reflet le plus pur de cette philosophie
et une vraie capacité de garde
Le vin n'est ni collé ni filtré
Lestang 1573 - Sancerre Tradition - 2022 on retrouve un vin rondLa dgustation Un sauvignon cristallin, tendu, mais gnreux. Nez clatant sur les agrumes mrs, la pche blanche, avec cette vibration minrale quon associe instinctivement aux grands sols de silex. La bouche est prcise, droite, anime par une fine salinit, et sallonge avec une vraie prsence. Le vin sexprime sans esbroufe, mais avec nettet. Parfait lapritif, il prend encore plus de relief table : ceviche de bar, carpaccio de Saint Jacques ou risotto citronn
US$ 54.95
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