Snelkoeler / Blast Chiller - 5 x 1/1 GN Bartscher import een essentieel hulpmiddel voor elke

een essentieel hulpmiddel voor elke professionele werkplaats

klussen uitvoert of een creatief project begint

gelijkmatige plakken kaas

Comfortabele pasvorm: Ontworpen voor optimale bewegingsvrijheid

Afmeting: Ø22cm

Snelkoeler / Blast Chiller - 5 x 1/1 GN Bartscher import een essentieel hulpmiddel voor elkeHet gebruik van een blast chiller heeft verschillende voordelen. Zo geef je bacterin geen kans en blijft de kwaliteit van je gerechten zo hoog mogelijk. Door producten snel terug te koelen of in te vriezen voorkom je grove kristalvorming, Daarnaast treedt er minimaal verlies van smaak, vocht en gewicht op. Door de snelkoeler te gebruiken kun je bereide maaltijden langer bewaren en is er minder voedselverspilling. Deze shock freezer is te gebruiken met