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fidèle à son terroir et diablement bien vinifiée
accompagné de lentilles agrémentées de tomates séchées
Avec un lac de sauce à l’oignon
Viandes blanches (porc
Poissons de lac et de rivières (omble chevalier
AMBRE Appellation:AOC Valais fidèle à son terroir etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Onctueux, parfum avec une aromatique bien marqu. PROFIL DE GOUT Ambre liquoreux CEPAGE(S) Marsanne, Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuelle richesse ! LAmbre de Christophe Abbet, assemblage de Marsanne et de Petite Arvine lev en barriques pendant plusieurs annes, se dguste avec dlectation. Riche et profond, paradis parfum, ce vin vous envote et vous enivre. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Foie gras, terrines de gibier.