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Ottimo con tagliatelle al sugo di cacciagione
il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta allequilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina
En nariz se expresa con toques de cerezas
Ottimo con piatti a base di carne e formaggi stagionati
poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro
colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W4041_sconto20 Ottimo con tagliatelle al sugoPaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve