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Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser
Erledigen Sie Ihre Schneideaufgaben in Rekordzeit und mit höchster Präzision
Genießen Sie die luxuriöse Textur der Scheide
Dieser Stein wird verwendet
5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Bunka-Messer gehören zu den wenigenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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