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La nostra Fiorentina proviene da carne di bovino adulto selezionata
perfetto per chi cerca un piatto dal gusto delicato ma ricco di sostanza
Questo perché
naturalmente magro e succoso
Una selezione di carni suine pensata per chi ama i sapori autentici e rustici
Coniglio arrosto Grammatura:Coniglio intero La nostra Fiorentina proviene daIl Coniglio Arrosto un piatto rustico e saporito che unisce la tenerezza della carne di coniglio alla croccantezza della crosticina dorata che si forma durante la cottura. Il coniglio, naturalmente magro e succoso, viene arrostito lentamente per esaltare la sua morbidezza e per permettere agli aromi di rosmarino, aglio e salvia di impregnare ogni fibra della carne, creando un piatto ricco e profumato.