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Tasted as a sample blended from several foudres
larger barrels
ausgewogen und reichhaltig
intensive Nase mit feinen Aromen von schwarzen Kirschen
Dann sollten Sie diesen Wein probieren – oder ihn vielleicht im Rahmen einer kleinen Blindverkostung gegen hochpreisige Konkurrenten aus der „Papst Appellation“ antreten lassen
Pierre Clavel Cascaille Blanc 2023 Clos du Caillou Tasted as a sample blendedEin erfrischender Weiwein mit ausgeprgten Akzenten. Dank der Kombination von sieben Rebsorten bietet er ein tiefes Aromenspektrum. Man findet Noten von Mirabellen, Zitronen, Fenchel, Eisenkraut, Anis, Lakritze und se Aromen von Bratapfel. Lang im Abgang leicht bitter nach Grapefruit. Ein perfektes Zusammenspiel. Tipp des Sommeliers Bei 11 Grad servieren, passt gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder Pasteten. Terroir Assemblage der Terroirs von
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