100 % Riesling, in Barrique auf der Hefe vergoren, anschließend 12 Monate Stahltank und zum Teil Holzfass.
Kräftige gelbe Farbe mit leuchtenden grünen Reflexen.
An der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Gewürze und leichte Petrolnoten. Wenn sich der Wein öffnet, kommen leichte balsamische und Rauchnoten hinzu.
Am Gaumen, vollmundig und ausgewogen mit sehr schöner Balance zwischen Frucht, Mineralität und feiner und erfrischenden Säure. Erinnert an deutsche große Gewächse aus dem Rheinhessischen (Mittlere bis große Tulpe ist zu empfehlen)
Passt zu asiatischer Küche, Fisch & Krustentiergerichten jeglicher Art.
17,90 €
