Sensazioni Colli Tortonesi Rosso DOC 2023

Sensazioni 2023 – Luigi Boveri, Colli Tortonesi 

Ein charaktervoller Rotwein, der Tradition und Ausdruck vereint. Der Sensazioni basiert überwiegend auf der autochtonen Rebsorte Croatina, ergänzt durch einen kleinen Anteil Barbera. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend vergoren, bevor der Wein für 1 jahr im Holzfass reift. Dieser Ausbau verleiht ihm Struktur, Tiefe und eine feine, harmonische Würze.

Im Glas dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives Aromenspiel von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Kakao und Holz.

Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit präsenter Frucht, lebendiger Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Die Barbera bringt Frische und Spannung, während die Croatina für Fülle und Tiefe sorgt. Der Abgang ist rund, würzig und angenehm lang.

Ein vielseitiger Wein mit Charakter und Wärme – bodenständig, ehrlich und zugleich mit feiner Eleganz.