Guido Rizzottos Leben ist der Weinbau. Von Jugend an hat er sich mit der Önologie beschäftigt. Verliebt in das Terroir sowie im Einklang mit der Natur ist er immer wieder bestrebt nur das Beste aus einen Weinbergen und seinem Weinkeller zu erschaffen. So wie er es damals von seinem Vater gelernt und später übernommen hat, steht heute die nächste Generation bereits an seiner Seite. Seine Tochter Laura. Sie vereint nicht nur Tradition und Professionalität, sondern verkörpert auch eine neue Generation an Winzern Mutter Milena ist die Stütze der Familie im Hintergrund und versucht jeden in seiner Rolle zu unterstützen und zu stärken.
Eine neue Generation von Winzern: Laura schreibt ein neues Kapitel in der Geschichte des Weingutes Balestri Valda. Tradition und Professionalität treffen auf die Moderne. Mit dieser neuen Generation erhebt sich das Weingut auf das nächste Level. Die neue Idee des Weinanbaus basiert auf dem Respekt für das natürliche Equilibrium der Natur. So wird komplett auf chemische Dünger und Pestizide verzichtet. JA zu Biodiversität, autochthonen Rebsorten, verbunden mit Bienenkulturen in den Weinbergen, die so ein neues gesundes Zuhause gefunden haben.
Wir arbeiten zu 100 % biologisch und nachhaltig mit maximalem Respekt und Achtsamkeit für die Natur. Unsere Weine sind das Resultat aus der Kombination unserer nachhaltigen Weinberge verbunden mit unserer Professionalität und Erfahrungen im Weinkeller.