Santa Martina Metodo Classico Rosé Brut DOC – Magnum

Schaumwein, Lombardei, Az. Agr. Pilandro, Jahrgang 2023

Metodo Classico Brut Rosé, 90% Turbiana / 10% Barbera, 24 Monate Flaschengärung.

Im Glas zartes Rosa mit feiner Perlage. An der Nase kleine rote Früchte, Beeren und Rosen, dazu mineralische Anklänge und leichte Hefetöne. Am Gaumen geschmeidig und doch lebendig, mit herzhaftem Abgang. Ideal als Aperitif, zu Austern, Sushi, Fisch oder Spargelrisotto.

Unsere Empfehlung: Serviertemperatur: 6–8 °C. Im großen Glas (Bordeaux-Form oder ähnlich) entfalten sich die Aromen voll, in der Flöte bleibt er knackig und frisch. Eine Karaffe ist nicht nötig.

Alkohol: 12,5% Vol.                Allergene: Enthält Sulfite                        Hersteller: Az. Agr. Pilandro