»400 Some« Aglianico del Vulture DOC 2019

Rotwein, Basilikata, Az. Agr. Carbone, Melfi

400 Some Aglianico del Vulture DOC 2019, 100% Aglianico, 24 Monate Stahltank, danach 12 Monate im 300-l-Barrique, 6–12 Monate Flaschenreife, 14 % vol.

Im Glas tiefes Rubinrot. An der Nase dunkle Kirsche, Brombeere und Gewürze. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit fein gewebten Tanninen und frischer Säure. Langer Abgang mit mineralischer, würziger Note. Desto länger der Wein offn ist, umso besser kommen die Düfte und Aromen. Passt zu Schmorbraten, Lamm und gereiftem Käse.

Unsere Empfehlung: Serviertemperatur: 16–18 °C, im großen Bordeauxglas, 1–2 Stunden vorher in die Karaffe damit der Wein sich entfalten kann.

Alkohol: 14% Vol.                    Allergene: Enthält Sulfite.                       Hersteller: Az. Agr. Carbone