Bianco dei Neri Umbria IGP 2025

Weißwein, Umbrien (Orvieto), Az. Agr. Enrico Neri

„Bianco di Neri“ Umbria IGP 2025, Chardonnay und Sauvignon Blanc, im Stahltank bis zur Abfüllung, danach etwa 2 Monate Flaschenreife.

Im Glas strohgelb. An der Nase Zitrus und zarte weiße Blüten, dazu ein mineralischer Ausklang. Am Gaumen mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und salziger, mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und lebhaft. Suuper eleganter und freudiger nachmittags- Aperitif oder Terrassenwein. Passt sehr gut zu Frischkäse, weißem Fleisch, Krustentieren, Fischsuppe, Risotto und Pasta, besonders zu wildem Spargel.

unsere Empfehlung: Serviertemperatur: 8–12 °C. Im kleinen Glas wird er knackig und frisch, im großen Glas (Bordeaux oder ähnlich) ausgewogen und mit allen vollen Aromen.

Alkohol: 13% Vol.                     Allergene: Enthält Sulfite                          Hersteller: Cantine Neri