»Bugialla« Chianti Classico Riserva DOCG 2020

Rotwein, Toskana (Chianti Classico, Radda), Az. Agr. Poggerino

„Bugialla“ Chianti Classico Riserva DOCG 2020, 100% Sangiovese, rund 50 Tage Maischegärung im Betontank, danach ca. 18 Monate im großen Holzfass aus Slawonischer Eiche.

Im Glas leuchtendes Rubinrot. An der Nase dunkle Kirsche und Brombeere, dazu Leder, Tabak, Lakritz, Graphit und eine feine Rauchnote. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit körnigen Tanninen, straffer Säure und steiniger Mineralität. Der Abgang ist lang und würzig. Passt zu Lamm, Grillfleisch, Wild und gereiftem Käse. Spannender Wein für den Abend in Gesellschaft von Freunden.

Serviertemperatur: 16–18 °C, am besten in einem großen Bordeaux-Glas und ca. 1 Stunde vorher in der Karaffe.

Alokohol: 13,5% Vol.                            Allergene: Enthält Sulfite                               Hersteller: Az. Agr. Poggerino