CA VITI Orvieto Classico Superiore DOC 2015 – Magnum

Weißwein, Umbrien (Orvieto), Az. Agr. Enrico Neri

„Cà Viti“ Orvieto Classico Superiore DOC 2015, Magnum, 50% Grechetto, 40% Procanico, u.a., 12 Monate im Stahltank.

Im Glas blass goldgelb. getrocknete Ginsterblüten, reife gelbe Früchte, trockenes Unterholz, dazu eine rauchige Note., im Hintergrund eine feine Mandelnote. Am Gaumen mit guter Säure, mineralischen Noten und klarer Struktur. Langer Abgang mit einer angenehm nussiger Note. Texturreicher und komplexer Wein. Passt sehr gut zu weißem Fleisch, Fisch, Käse und Pasta mit reichhaltigen Saucen.

Unsere Empfehlung: Serviertemperatur: 8–12 °C, in einem mittleren bis großen Glas, eine halbe Stunde vor dem Einschenken lüften.

Alkohol: 13% Vol.                   Allergene: Enthält Sulfite                        Hersteller: Cantine Neri