Orvieto Classico Superiore „Cá Viti“ DOC 2015 – Magnum

Cá Viti, Oriveto Classico Superiore 2015, Magnum 1,5Lt

Grechetto und Procanico. Im Glas golden, dicht und kompakt. An der Nase reife, sonnige Eindrücke: getrocknete Ginsterblüten, reife gelbe Früchte, trockenes Unterholz, dazu eine rauchige Note. Am Gaumen mit Volumen, salzig und mineralisch, die Frische bleibt im Hintergrund. Langer Abgang mit einer angenehm nussiger Note. Passt zu Fisch aus dem Ofen mit Gemüse, Tagliatelle mit Spargel, gefülltem Schweinebraten oder Kürbis-Quiche. Serviertemperatur: 10–12 °C.

Er ist ein angenehmer Allrounder, der durch seine Qualitäten und Geschmack zu vielen genussvollen schönen Momenten passt.

Unsere Empfehlung:  9 – 11 Grad, größere Weißweingläser um die frische des Weines besser geniessen zu können