100 % Carricante, 12 Monate Stahl- und Zementtank, auf der Feinhefe fast bis zum Schluss
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
An der Nase Duftnoten von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und Steinobst. Im Hintergrund Nuancen von Akazienblüten und Macchia-Kräutern.
Am Gaumen füllig, mit der Mineralität vom Vulkangestein und den Fruchtnoten, die man schon von der Nase kennt. Der Abgang ist trocken und angenehm lang.
Als Aperitif oder als Genuss am späteren Abend. Als Begleitung zu mediterranen Pastagerichten, gebratenem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch oder Geflügel.
18,50 €
