100 % Nerello Mascalese, alte Reben auf 750m Höhe, ca. 15 Monate Holzfass, anschliessend 6 Monate Stahltank.
Dunkle rubinrote Farbe mit dunkelroten Reflexen.
An der Nase eine Explosion von Düften, die von reifer Kirsche über Brombeere bis hinzu schwarzem Pfeffer und süßer Lakritze reichen.
Am Gaumen weich, abgerundet und harmonisch. Elegante Tannine paaren sich mit den Noten am Gaumen die man schon an der Nase hatte. Der Abgang ist lang und samtig.
Durch die kräftige, aber elegante Struktur ist dieser Wein vielfältig zu geniessen. Dies reicht von kräftigen Vorspeisen bis hin zu Schmorgerichten. Sehr genussvoll zudem als Schlusswein des Abends (auch gern mit einer Zigarre).
30,00 €
