»Rosé« Spumante NINO 55 – Biozertifiziert

100 % Syrah – Charmat-Methode, 10 Monate

Dieser feine Bio-Spumante aus reinen Syrah-Trauben verkörpert Leichtigkeit und Eleganz – und bringt die Seele des Mittelmeerraums ins Glas. Nach einer schonenden Vinifikation reift er für 10 Monate in der Charmat-Methode, wodurch sich seine feine Perlage und sein fruchtbetonter Charakter entwickeln.

Im Glas funkelt er in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfalten sich duftige Noten frischer Himbeeren und Walderdbeeren, die von einer leichten floralen Nuance begleitet werden. Am Gaumen spiegeln sich die Fruchtnoten klar wider, getragen von einer cremigen, fülligen Perlage und einer feinen Mineralität. Das Ergebnis: ein lebendiger, eleganter Rosé-Spumante, der lange nachklingt.

Perfekt geeignet als Aperitif, auf der Terrasse, zu Pizza mit Tomatensugo, Pasta mit Ragout, kräftigen Fischgerichten, rotem Curry oder leichten Fleischgerichten. Ein Bio-Schaumwein, der Sommergefühl, Frische und Genuss vereint – und dabei immer ein Hauch Luxus bleibt.