100 % Nebbiolo aus 50 Jahre alten Rebstöcken, 24 Monate großes Holzfass, anschliessend mindestens 3 Jahre Flaschenreife.
Der »Barolo del Comune di La Morra DOCG« zeigt eine kräftige, rubinrote Farbe mit einem leichten Granatschimmer.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie saftigen Kirschen und Brombeeren, die durch intensive Noten von getrockneten Blumen, Gewürzen und einem Hauch von Leder ergänzt werden.
Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner ausdrucksstarken Struktur, samtigen, aber festen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, finessenreichen Abgang.
Diese Struktur verleiht ihm einen grandiosen Alterungspotenzial und macht ihn zu einem idealen Begleiter zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, reifen Käsesorten oder herzhaften Trüffelgerichten.
39,70 €
