»Cá Viti« Orvieto Classico Superiore DOC 2023

Weißwein, Umbrien (Orvieto), Az. Agr. Enrico Neri

„Cà Viti“ Orvieto Classico Superiore DOC 2023, 50% Grechetto, 40% Procanico, u.a., 12 Monate im Stahltank. Im Glas blass goldgelb. An der Nase frische weiße Früchte und zarter Blütenduft, im Hintergrund eine feine Mandelnote. Am Gaumen mit guter Säure, mineralischen Noten und klarer Struktur. Der Abgang ist lang. Schöner Nachmittags- oder Terrasseinwein. Passt sehr gut zu weißem Fleisch, Fisch, Käse und Pasta mit reichhaltigen Saucen.

Unsere Empfehlung: Serviertemperatur: 8–12 °C, in einem mittleren bis großen Glas, eine halbe Stunde vor dem Einschenken lüften.

Alkohol: 13% Vol.                   Allergene: Enthält Sulfite                        Hersteller: Cantine Neri