Corvina, Corvinone, Rondinella, Beeren 120 Tage getrocknet, 28 Monate Holzfass, Stahltank
Sehr intensive, dichte und dunkle granatrote Farbe. An der Nase explodieren die Duftnoten von den roten, dunklen Waldbeeren, Feigen, Datteln und Wildkäutern, die sich mit den eleganten Noten vom Holzfass vereinen. Der Wein vollmundig, intensiv ohne oppulent zu sein. Der Abgang weich, samtig, kräftig und lang anhaltend.
Sehr schöne Begleitung zu Wild-Aufschnitt, Pasta oder Risotti mit geschmortem Fleisch, saftigen Gerichte mit rotem Fleisch, Wild, bis hin zu kräftigen Käsesorten, Desserts mit Kakao, Schokolade oder zu einer eleganten Zigarre
55,31 €
